Il dito a scatto
Autore:  Romana Rutelli

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Le mani è noto sono indispensabili, per ogni cosa minima o mastodontica bisogna adoperarle: si piegano le dita per storto o dritto, a anello o in verticale e il mondo dietro segue senza resistenza. Può tuttavia succedere che una falange diventi schizofrenica (si chiama "dito a ...

La sicurezza alimentare nel sistema di tutela multilivello
A proposito dei principi e delle regole
Autore:  Gioia Maccioni

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Come si affronta la questione della sicurezza alimentare nel sistema di tutela? L'autrice si pone di fronte ad uno scenario vasto e articolato, occupandosi di aspetti normativi e giurisprudenziali. I connotati della sicurezza alimentare emergono dalla trama visibile lungo la "filiera ...

L'ultra-nazione
Autore:  Nunzio La Fauci

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"L'Italia rimane ancor oggi in molti aspetti fondamentali un precario amalgama di regioni profondamente diverse, animate da diffidenza reciproca o da mutua incomprensione. Quella che si definisce lingua italiana è perlopiù un mezzo di comunicazione al quale si fa ricorso per comodità. Le ...

Nidi di memorie paesane
(1946-1996)
Autore:  Marianello Marianelli
A cura di  Marlis Ingenmey

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"Nella foto della 'Conceria dell'Orologio' del 1882 si vedono bene le pelli tese ad asciugare. Il mio mestere è conciare - sgrassarle, levigarle, portarle al giusto spessore e tornirle a dovere - pelli di pagine" Marianello Marianelli, nato il 31 dicembre 1915 a Ponte a Egola, ...

lydianissim studia i gioielli nella Bibbia
Autore:  Lydia Nissim

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"Non è l'artigiano che fa il lavoro ma è il lavoro che fa l'artigiano" J.W. von Goethe Ho cominciato questo studio circa un anno fa, tenendo alcune conferenze per Adei -Wizo (Associazione Donne Ebree Italiane) Roma e per la Giornata Europea della Cultura Ebraica a Pisa, cosciente che la ...