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Home Le Collane Itinerari in campo alimentare (3) 88-7741-841-9
Libro cartaceo
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Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale

Riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi

Autore/i: Giancarlo Del Bono

Collana: Itinerari in campo alimentare (3)

Pagine: 232
Formato: cm.
Anno: 1995
ISBN: 88-7741-841-9

Stato: Disponibile
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