Teoria 2025-2

Questo fascicolo di «Teoria» intende approfondire i vari modi in cui le relazioni alimentari non solo plasmano le nostre vite, ma interagiscono con i processi del mondo. Per affrontare questo tema esso ospita saggi che considerano in particolare la nostra necessità di nutrirci da un punto di vista tanto etico quanto giuridico. Vengono dunque discussi a riguardo concetti come “responsabilità”, “principio di precauzione”, “diritto al cibo”, “impatto ambientale”. A questa sezione tematica segue quella che ospita il saggio vincitore del Premio Sainati 2025, dedicato alla memoria di Vittorio Sainati, professore di Filosofia teoretica all’Università di Pisa e fondatore di «Teoria».

This issue of “Teoria” aims to explore the various ways in which our relationship with food not only shapes our lives but also interacts with global processes. To address this topic, it features essays that focus in particular on our need to feed ourselves from both an ethical and a legal perspective. Concepts such as “responsibility,” “precautionary principle,” “right to food,” and “environmental impact” are therefore discussed. . This thematic section is followed by the one in which is published the essay that won the Sainati Prize 2025, dedicated to the memory of Vittorio Sainati, professor of Theoretical Philosophy at the University of Pisa and founder of ‘Teoria’. Scritti di/ Contributions by: Gianluca Brunori, Ginevra Brutto, Silvia Dadà, Elena Dell’Agnese, Adriano Fabris, Bryan Irias Alfaro, Angelo Marinucci, Marta Bertolaso, Veronica Neri, Alfredo Rocha de la Torre, Gelsomina Russo Corvace, Giuseppe Nastasi, Luciano Perulli.