Ambiente

Champignons comestibles du Maroc
Funghi commestibili del Marocco

(in francese, arabo e italiano)
Autore:  Paolo Emilio Tomei, Roberto Narducci, Najib Gmira

Collana:  fuori collana (0)

Il volume, di carattere eminentemente didattico divulgativo, è dedicato all'illustrazione di 50 specie commestibili presenti in Marocco e si compone di tre parti: la prima fornisce semplici indicazioni sulla biologia di questi organismi, sulla loro tossicità, sul modo di raccoglierli ecc.; la ...

Esperienza Piemonte
35 anni di parchi nel territorio piemontese
Autore:  Ippolito Ostellino, Roberto Saini

Collana:  Aree naturali protette (21)

L’esperienza del Piemonte in materia di parchi ed aree protette è un esempio di come la corretta interpretazione della tutela ambientale può generare effetti e risultati nei tanti campi nei quali proprio i parchi sviluppano la loro attività: non solo conservazione della natura dunque, ma anche ...

Piante spontanee d'uso alimentare
Viaggio alla scoperta della cucina povera a partire dalla tradizione popolare volterrana
Autore:  F. Camangi, D. Pettini, A. Stefani, G. Cecchelli, A.M. Santoro

Collana:  Etnobotanica (1)

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Dai BioLabs della Scuola Sant'Anna di Pisa un agile testo di alta divulgazione, col quale riscoprire le radici della tradizione culinaria toscana e italiana. ...

Parchi di una sola Terra
Guida ragionata alla natura, alle idee, ai saperi e ai sapori dei parchi nazionali italiani
A cura di  Nino Martino

Collana:  Aree naturali protette (22)

Sono ormai molte le guide dei nostri parchi. È una conferma che i parchi italiani sono davvero un fenomeno rilevante, è un segno che la natura interessa. Ma si riuscirà a produrre un'opera accattivante e al contempo utile per il lettore? L'ansia della risposta a queste ...

Dizionario delle Aree Protette
A cura di  Carlo Desideri, Renzo Moschini

Collana:  Aree naturali protette (20)

Cosa è oggi un parco? Quali sono i suoi scopi? Come funziona o dovrebbe funzionare? Il Dizionario è un'opera assolutamente nuova ed originale rivolta ad un vasto pubblico che nasce con l'intento di dare una risposta a queste domande, offrendo una visione ampia - in un unico agile "contenitore" ...