Piante spontanee d'uso alimentare
Viaggio alla scoperta della cucina povera a partire dalla tradizione popolare volterrana
Autore:  F. Camangi, D. Pettini, A. Stefani, G. Cecchelli, A.M. Santoro

Collana:  Etnobotanica (1)

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Dai BioLabs della Scuola Sant'Anna di Pisa un agile testo di alta divulgazione, col quale riscoprire le radici della tradizione culinaria toscana e italiana. ...

La gaia mensa
Di vino sincero pani condimenti e fuochi ardenti
Autore:  aa.vv.

Collana:  Villa Petriolo (4)

Nell'ambito di un progetto pluriennale che vuole esplorare in modo creativo le connessioni fra vino, arte, paesaggio, economia, marketing, storia e contemporaneità, è stato istituito il concorso letterario di Villa Petriolo, giunto nel 2010 alla quarta edizione. "La gaia mensa. Di vino ...

Analisi del valore
Terminologia e definizioni
Autore:  Pier Luigi Maffei

Collana:  fuori collana (0)

Con il Codice di Contratti Pubblici relativi a Lavori, Servizi e Forniture - DL 163/2006, Codice in attuazione delle direttive 2004/17/CE e 2004/18/CE - l'Analisi del Valore, che era già prevista dall'ordinamento italiano in materia di lavori pubblici (leggi 109/94, 415/98, 144/99, Regolamento ...

I numeri della SSIS
Le SSIS Toscane dal 1999 al 2009
A cura di  Riccardo Bruscagli

Collana:  fuori collana (0)

La SSIS (Scuola di Specializzazione per l'Insegnamento Superiore) è stata chiusa per disposizione ministeriale, come è noto, giusto un anno fa. In un primo momento, è stata fermata dal Ministro l'attuazione del Ciclo X (per altro già bandito); in seguito, una circolare ministeriale ha ingiunto ...

Memorie dei quartieri
Voci di Porta a Lucca
Autore:  Alberto Cartoni

Collana:  Circoscrizione 6 - Memorie dei quartieri (3)

presentazione a Pisa: Giovedì 20 gennaio, ore 17.30 Sala Biblioteca ex Circoscrizione 6 Via Contessa Matilde 80 parteciperanno: Athos Bigongiali, Alberto Cartoni, Manuela Paschi *** Una Circoscrizione è una piccola parte della città, eppure ha tante anime: voci ...