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Home Le Collane obliqui (68) 9788846749611
Libro cartaceo
€ 10,00 € 8,50
Sconto -15 %

Lessico famigliare dei mangiari livornesi

Autore/i: Federico Pierotti
Introduzione di: Luciano Zazzeri
Prefazione di: Filippo Nogarin

Collana: obliqui (68)

Pagine: 68
Formato: cm.14x21
Anno: 2017
ISBN: 9788846749611

Stato: Disponibile
  • Descrizione

Diciannove racconti brevi, a volte brevissimi, in cui le strade della memoria e degli eventi quotidiani si snodano attraverso alcuni mangiari della tradizione livornese, in cui la vita quotidiana di una famiglia ruota attorno alla tavola e alla cura del cibo. I racconti terminano ciascuno con una ricetta di famiglia, in bilico tra arte culinaria e affetti.


Federico Pierotti vive a Calci, in provincia di Pisa, con la moglie Costanza e i figli Giovanni e Guido. All’età di dodici anni scrive il suo primo racconto; poi più niente fino a oggi. È laureato in filosofia all’Università di Pisa. Ed è un cuoco dilettante.