Ricerca avanzata
Home Le Collane CUCIGUS Culture del cibo e del gusto (2) 9788846738257
Libro cartaceo
€ 15,00 € 12,75
Sconto -15 %

La birra in immagini

Loghi Simboli Mercato

Autore/i: Fabio Caputo

Collana: CUCIGUS Culture del cibo e del gusto (2)

Pagine: 196
Formato: cm.14x21
Anno: 2014
ISBN: 9788846738257

Stato: Disponibile
Anteprima:

  • Descrizione
  • Galleria fotografica

Una storia della birra per immagini, come quelle che compaiono nei sottobicchieri dei pub e che talvolta collezioniamo fra le nostre cianfrusaglie casalinghe. Ma il libro è ancora di più. Partendo dall’etimologia del termine birra, sarà curioso scoprire quanto fosse già pienamente nota, ancora prima del 2000 a.C. Dal Medioevo, poi, si assiste alla nascita, in terra britannica, delle prime forme di esposizione pubblica della bevanda, che faranno da volano alla nascita dei moderni brand e delle più complesse forme di simbolo in movimento come negli odierni spot pubblicitari.

Fabio Caputo (Napoli 1984) studia, conosce e continua ad approfondire da sempre il variegato mondo birra(r)io, dapprima con la passione del neofita e poi con la opportuna distanza del connaisseur . Questo lavoro è il risultato di anni di forte fascinazione esercitata da questo mondo e di costanti ricerche effettuate nel corso di svariati anni di viaggi e di esperienze