Il sapore dei ricordi

Ritratto in cucina di una famiglia di San Rossore

Quando: 02/03/2019  17:00 - 19:00
Dove: Circolo Cascine Nuove San Rossore

Presentazione del libro Il sapore dei ricordi. Ritratto in cucina di una famiglia di San Rossore di Gabriella Donati

Interviene Renzo Castelli, giornalista

Sarà presente l’autrice.

... la nonna-incantatrice che ‘crea’ il burro, il padre inventore dei ‘perduti’ pinguini di castagne, la mamma docile e precisa mentre uccide e spezzetta il coniglio per offrirlo fritto. La cucina è il luogo dove si raccontano il quotidiano e le stagioni della vita, dove si trasformano gli ingredienti con sapienza e raffinatezza, riecheggiate da una scrittura altrettanto raffinata e sapientemente evocativa.