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Un mare di gusto con Elisabetta Arrighi

Un mare di gusto con Elisabetta Arrighi

Alla Palamita si presenta il libro Dall'atelier alla cucina

Quando: 19/05/2018  15:00 - 16:00
Dove: San Vincenzo-Un mare di gusto (Torre di San Vincenzo)

Link: http://www.unmaredigusto.it/

In occasione del festival Un mare di gusto (San Vincenzo, Palamita in fiore) presentazione, presso la Torre di San Vincenzo (ore 15.00), del libro Dall’Atelier alla cucina, Arte, Moda e grandi menu, con 26 ricette dello chef Emanuele Vallini. L'evento sarà a cura dell’autrice con cooking show dello chef Emanuele Vallini che propone assaggi di un piatto realizzato per il libro. I pesci dei mosaici pompeiani, le opere pittoriche di grandi artisti di tutte le epoche con ceste di frutta e altri alimenti, i tessuti contemporanei che, spesso, sono stampati con disegni che richiamano il cibo. L’arte pura da un lato e la cucina dall’altro mentre nel mezzo sta la moda con le sue tendenze. Ma quanto oggi, nell’epoca degli chef star della TV e non solo, la cucina può essere considerata arte?